圖檔授權標示:
器物類 - 飲食用具
木質
長:8.4 x 寬:44.4 x 高:2 (cm)
Z:2.0 X:8.4 Y:44.4 cm
0.2652kg
登錄號:1996L010097
宜蘭縣立蘭陽博物館
菜礤、刨簽器
本文物為地瓜剉,器形為長方板,為一木質長板中間挖空,鑲以有剉孔的金屬片,剉孔向斜上張開,利於將瓜果類剉成小細條,為家用刨瓜果成絲的廚房用具之一。