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藏品資訊

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地瓜剉藏品圖,第1張

圖檔授權標示:


地瓜剉藏品圖,第2張

圖檔授權標示:


地瓜剉

器物類 - 飲食用具

木質

長:8.4 x 寬:44.4 x 高:2 (cm)

Z:2.0 X:8.4 Y:44.4 cm

0.2652kg

登錄號:1996L010097

宜蘭縣立蘭陽博物館

菜礤、刨簽器

本文物為地瓜剉,器形為長方板,為一木質長板中間挖空,鑲以有剉孔的金屬片,剉孔向斜上張開,利於將瓜果類剉成小細條,為家用刨瓜果成絲的廚房用具之一。